Liquore al Cacao ANANDA AB Selezione cl.70Scheda Tecnica Liquore ottenuto con infusione alcolica di Fave di Cacao del tipo Arriba Superior Selecto provenienti dallEcuador. Ananda un termine sanscrito che significa beatitudine o gioia beata. La selezione della materia prima stata affidata a Guido Gobino, Cioccolatiere indiscusso che meglio rappresenta, in Italia e nel mondo, limmagine del cioccolato, giunto in Piemonte a met del Cinquecento, pochi anni dopo la sua scoperta nelle Americhe, alla

arancio brillante

Giudizio di Tannico: 92/100

la salvia e lanoce moscata

All’olfatto si manifestano note dolci e agrumate

radici e spezie abbinate all’infusione di scorze di Arancia amara e dolce

dominano note di erbe amaricanti

al palato si denota un giusto equilibrio tra il grado alcolico e la densità zuccherina

fondato su note di camomilla

lL 15 settembre 1997 in un garage di Mountain View

Tannini morbidissimi

nasce da una vecchia ricetta di oltre 50 anni fa

delicato e brillante